Valor Carne

22/11/2017 - 18:05
Fuente: Valor Carne

La autoridad sanitaria rusa anunció que desde el 1° de diciembre no permitirá el ingreso de carne vacuna y porcina brasileña, debido al reiterado hallazgo de residuos de sustancias prohibidas en ese país, especialmente de ractopamina, promotor de crecimiento habitualmente usado en cerdos.

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22/11/2017 - 02:05
Fuente: Valor Carne

Inteligencia artificial, internet de las cosas, big data; términos hasta hace poco reservados para la informática o la electrónica, hoy comienzan a aportar modernas soluciones a la ganadería.

“Estas tecnologías vienen a solucionar el atraso relativo que tiene el manejo, en relación a...

22/11/2017 - 02:05
Fuente: Valor Carne

Silvina y Ezequiel Sack, titulares de Genética del Este S.A., son criadores de Angus en la Cuenca del Salado, Buenos Aires, desde hace más de 25 años. Además, cuentan con establecimientos en Santiago del Estero, Santa Fe y Chubut.

Hacia el año 2001 introdujeron la raza Murray Grey al país...

22/11/2017 - 02:05
Fuente: Valor Carne

En los últimos diez días, los mercados de hacienda para faena del Mercosur tuvieron la siguiente evolución.

Paraguay: el novillo apto para la UE tuvo una baja superior al 4% para cerrar en USD 3,30, luego de haberse mantenido por 20 días como la plaza más cara en dólares...

22/11/2017 - 02:05
Fuente: Valor Carne

La semana pasada, los precios de las principales categorías comercializadas en el mercado de Liniers variaron entre -1 y +1% con respecto a la anterior, sumando la novena semana con cambios mínimos aunque con una muy leve tendencia declinante.

Las vacas, muestran cotizaciones más...

22/11/2017 - 02:05
Fuente: Valor Carne

En la primera semana de noviembre se volvió a reunir la Comisión de Negociaciones Birregionales en Brasilia, tal como estaba programado, intentando lograr un acuerdo que pueda ser anunciado en la reunión de la OMC en diciembre en Buenos Aires, objetivo político de los gobiernos de ambos bloques...

22/11/2017 - 02:05
Fuente: Valor Carne

Desde que a mediados de junio finalmente quedó abierto el camino de las carnes estadounidenses a China, luego de más de 13 años de prohibición por el caso de vaca loca de 2003, las ventas han progresado muy lentamente.

En junio se embarcaron 22 ton; en julio, 90; en agosto, 336 y en...

22/11/2017 - 02:05
Fuente: Valor Carne

El mercado de ganados y carnes está resistiendo bien, hasta ahora, el pico estacional de oferta de hacienda, proveniente en su mayoría de los feedlots, tanto profesionales como caseros. Hay más oferta, con faenas 7-10% más altas que un año atrás, pero también más demanda doméstica (no menos de 2...

22/11/2017 - 02:05
Fuente: Valor Carne

El Tratado de Libre Comercio (TLC) eliminará casi todos los aranceles que enfrentan los exportadores australianos en el país sudamericano.

El acuerdo, concretado cinco meses después de iniciar las negociaciones, beneficiará sobre todo a los productores de azúcar, ya que tendrán acceso a...

22/11/2017 - 02:05
Fuente: Valor Carne

En la edición 2017 del premio a la Excelencia Agropecuaria La Nación-Banco Galicia, el Oro fue otorgado a Establecimientos Las Marías que además obtuvo el galardón a la Mejor Industria Agroalimentaria. Desde Valor Carne felicitamos a la empresa que nació como ganadera hace más de 100...